О пользе зеленого лука
Лук — это один из тех овощных продуктов, без которого никак не обойтись, невозможно без него представить ни одно первое или второе кулинарное блюдо, как и любой салат. Целебные свойства лука ценятся очень высоко, это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луке.
В рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» с воспитанниками старшей группы «Затейники» организована беседа о пользе лука. В ходе беседы дети узнали, что лук – отличный источник витаминов. В нем много витаминов группы В, а также марганца, меди, калия, фосфора. Помимо витаминов, в зеленом луке множество минеральных солей. Они нормализуют водно-солевой баланс. Зелёный лук ранней весной особенно благотворно влияет на организм. Благодаря своим антибактериальным свойствам лук помогает бороться со многими заболеваниями и способствует их профилактике.