Роль питания в детском возрасте особенно велика и важна. Поэтому питание дошкольника  должно быть разнообразным и питательным,  вкусным и полезным, так как от этого зависит  его здоровье, а здоровье  и развитие зависит  от  правильного и полезного питания. Каждый знает, как полезны и необходимы свежие овощи для роста детского организма. Пользу свежих овощей для детского питания невозможно переоценить. Именно в свежих овощах много минеральных солей, в ней много  углеводов и витаминов. В детском саду свежие овощи дети  получают  ежедневно в виде салатов ( морковный, витаминный, свекольный и свежей капусты), ведь  салаты  для детей - это незаменимые блюда, так как они содержат необходимые микроэлементы маленькому организму, нормализует работу кишечника.

В связи с этим, в рамках реализации муниципального проекта " Здоровые дети - счастливые родители", с воспитанниками подготовительной к школе группы, воспитатель Портнова Л.А., организована беседа «Польза блюд из овощей». Ребята из беседы узнали, почему необходимо детям употреблять  в пищу  блюда из свежих овощей, также закрепили знания о том, какие блюда  можно приготовить из свежих овощей. Ребята  поняли и запомнили, чтоб здоровым, сильным быть, надо с овощами дружить, так как свежие овощи являются самыми ценными  продуктами питания для роста и развития детей.